Brno

Secesní elegance, kde se večeře pojí s klasickými hrami

Restaurace v centru Brna, kde si pečlivě připravené menu vychutnáte v prostorách s dýchem staré Vídně, doplněných o salon s živými stolními hrami.

Rezervovat stůl

Co dělá náš salon výjimečným

Detailní pohled na to, co hosté v Place Centers nejvíce oceňují

  1. 01

    Secesní interiér z počátku století

    Původní štuky, vitrážová okna a dřevěné obklady dodávají jídelně atmosféru starobrněnského salonu, kterou jsme s péčí restaurovali.

  2. 02

    Sezónní menu od šéfkuchaře

    Jídelní lístek se obměňuje podle sezónních surovin od moravských dodavatelů, s důrazem na poctivou přípravu a vyvážené chutě.

  3. 03

    Privátní salon pro klasické hry

    Samostatná část podniku je vyhrazena pro ruletu a blackjack s profesionálními dealery, ideální pro klidný večerní program po večeři.

  4. 04

    Kurátorský výběr vín

    Vinný lístek sestavujeme ve spolupráci s moravskými vinaři, s doporučeními sommeliéra ke každému chodu menu.

  5. 05

    Prostory pro soukromé akce

    Salon i jídelnu lze rezervovat pro firemní večeře či společenské setkání, včetně přizpůsobeného menu a obsluhy na míru.

  6. 06

    Zkušený servisní tým

    Náš personál dlouhodobě spolupracuje se šéfkuchařem i dealery v salonu, aby byl celý večer hostů plynulý a bez zbytečného spěchu.

Co říkají naši hosté

Objednali jsme jelena na víno a k tomu doporučené moravské červené, sommelier vybral perfektně. Prostory jsou opravdu secesní, ne jen podle jména, cítíte to hned u dveří.
Petra Horáková Majitelka malé cukrárny v Brně
Slavili jsme tu výročí, rezervovali stůl na osmou a po večeři jsme se na chvíli zastavili u blackjacku v salonu. Personál byl ochotný, nikam nás nehnal, dali si čas.
Marek Dvořák Vedoucí IT oddělení

Naplánujte si večer plný chutí a klasické zábavy

Stůl v jídelně i místo v salonu pro hry si rezervujte společně, ať máte večer bez čekání.

Plánovat večer

Z naší kuchyně

Chody, které nejlépe vystihují náš přístup k sezónní kuchyni

Candát na másle

Candát na másle

385 Kč

Candát z moravských rybníků, opečený na másle, servírovaný s bramborovým pyré a bylinkovou emulzí.

Hovězí líčka na červeném víně

Hovězí líčka na červeném víně

425 Kč

Pomalu dušená hovězí líčka v redukci z moravského vína, podávaná s kaštanovým pyré.

Salát z pečené řepy

Salát z pečené řepy

245 Kč

Pečená červená a žlutá řepa, kozí sýr, pražené vlašské ořechy a medový dresink.

Kachní prso s hruškou

Kachní prso s hruškou

415 Kč

Kachní prso na kůži, karamelizovaná hruška a jus z tymiánu, podávané s pastinákovým pyré.

Čokoládový fondant

Čokoládový fondant

165 Kč

Teplý čokoládový fondant s tekutým středem, podávaný s vanilkovou zmrzlinou.

Domácí kachní paštika

Domácí kachní paštika

195 Kč

Kachní paštika s brusinkovým chutney a opečeným domácím chlebem.

Proč hosté volí Place Centers

Kombinace, kterou v centru Brna jinde nenajdete

Historický secesní interiér

Prostory z počátku 20. století jsme restaurovali s ohledem na původní detaily, což vytváří jedinečnou atmosféru večera.

🤝 Osobní přístup k hostům

Náš tým hosty zná a večer přizpůsobí jejich přáním, ať jde o výběr menu nebo čas strávený v salonu.

🏆 Kvalitní sezónní kuchyně

Šéfkuchař pracuje s lokálními surovinami a menu obměňuje podle toho, co je právě sezónní a čerstvé.

🕐 Klidný večerní program

Salon pro klasické hry navazuje na večeři přirozeně, bez spěchu, jako doplněk k příjemně stráveném čase.